วิทยากรโดย นายเจษฎา ยะตะโคตร และ นายอำนาจ ศรีบุญธรรม ผู้เชี่ยวชาญด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์/นักออกแบบอิสระ โดยมีเป้าหมาย พัฒนาบรรจุภัณฑ์ มะเขือเทศอบแห้ง ให้มีความทันสมัยและสามารถเพิ่มรายได้ในการขายผลิตภัณฑ์ได้มากยิ่งขึ้น
เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 4 เมษายน พ.ศ. 2567 คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ โดย อาจารย์ชยกร สุตะโคตร รองคณบดีฝ่ายวิชาการ วิจัยและกิจการต่างประเทศ นำทีมงานฝ่ายบริการวิชาการ จัดโครงการ“ยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน University as a Marketplace คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ ครั้งที่ 3 ในกิจกรรมพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม แก่ บ้านนางอย อ. เต่างอย จ.สกลนคร